采用发酵的酒糟养鸭要注意的一些问题是：

1、要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%、40%；

2、为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时不要“小气”，减少我们推荐的能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量，因为如果你减少这些能量和蛋白饲料的加入，鸭可能需要延长1个月以上时间才出栏，你想想如果多饲养1个月以上需要饲喂多少饲料，还不如直接将多饲养1个月时间的饲料提前饲喂（能量和蛋白饲料），这样不仅减少了酒糟，也减少了人工；

3、每三天在饲料中加喂一次EM原液，百益宝EM原液对家禽的健康有着明显的保护作用。

4、在雏鸭三日龄时使用一盒一针肥用250毫升葡萄糖注射液稀释注射600只，增强鸭的耐粗饲料能力和抗病力。

5、由于酒糟含酒精相对较高，我们不建议超量使用太多。

2、第二种喂养方法（直接掺入全价饲料中的喂养方法）：

① 即直接用全价饲料，配合少量发酵酒糟的喂养方法：

0～3周龄：全价饲料80%，发酵料20%，4%型的预混料0.8%，当然，刚开始喂发酵料时，先要以5-10%的量来驯化，然后，再慢慢增加到20%。如果鸭子比较适应发酵酒糟，可以适当慢慢增加点用量。

4～8周龄：全价饲料70%，发酵料30%，4%型的预混料1.2%。

育成鸭到上市：全价饲料70%，发酵料30%，4%型的预混料1.2%。