近期不少养殖牛羊的朋友问，苜蓿发酵了好还是不发酵好？这个问题之前咱们分享过很多次发酵的效果是明显优于不发酵的，这一点大家可以放心。

苜蓿经自然晾晒或人工干燥可调制成便于储存的饲草，但是在调整的过程中水分降低，营养价值降低，粗纤维含量升高，其利用率下降。用饲料发酵剂发酵苜蓿干草饲喂牛羊，用50%、100%微生物发酵苜蓿干草替代苜蓿干草，可以提高其平均日增重和平均采食量，降低料肉比，其中以100%微生物发酵苜蓿干草替代苜蓿干草效果显著。

从而说明苜蓿干草通过饲料发酵剂发酵后，可提高其利用率，因而提高其生长性能。饲粮中的粗纤维过高时，会影响粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分等营养物质的吸收，降低其利用率。50%、100%微生物发酵苜蓿干草替代苜蓿干草，可以提高干物质、粗蛋白质、钙、磷等营养物质的消化率。

由于苜蓿干草及复合益生菌发酵过程中，会产生多种粗纤维分解酶，从而降低其粗纤维含量，并且在益生菌的作用下可合成菌体蛋白，提高其蛋白质含量，同时可以刺激胃肠道分泌多种消化酶，促进营养物质的消化与吸收，从而提高营养物质的表观消化率。

苜蓿发酵还是不发酵，看完这篇文章，相信你自己也有了判断，如果想要了解更多的关于发酵技术的信息，欢迎来青岛新康科技交流，20年技术支持，10年生产经验，值得信赖，电话及微信18562571582