中药发酵饲料是一款比较新型的饲料，这两年才逐渐被大众接受。对养殖户而言比好区别这种饲料的品质高低，有的认为湿的发酵饲料好，有的认为干的好。青岛新康科技技术团队深入一线养殖户调研，经过大量的走访得出的结论，中药发酵饲料还是湿料效果更明显。

添加使用中药发酵饲料的目的主要有两个，一是利用益生菌调理消化道系统，二是想利用中药的特殊作用针对性的改善健康。最早使用发酵饲料的目的是为了增加饲料中的有益菌（主要是乳酸菌）的数量。后来发现经过干燥以后的发酵饲料（乳酸菌几乎全部失活）也同样有效。当然，总体来说，使用湿鲜发酵的效果还是要优于干燥以后的效果。因为湿料中的益生菌是活性益生菌，烘干之后不仅损害了菌群，对一些营养物质也造成了不良的影响。

湿发酵中药饲料，明显提升生猪的健康水平。使用发酵饲料的一个重要目标是替代抗生素。当然，要做到完全替代，还需要其它条件的配合。根据我们课题组的跟踪调查，发现使用发酵饲料确实可以大幅度降低抗生素的用量。如果使用湿鲜发酵饲料，即使在其它条件都不变的情况下，抗生素的用量也可以减少80%左右。

中药发酵饲料一是减少了抗生素的使用量，从而保护了肠道微生物的多样性（或者说是减少了对肠道微生物多样性的破坏）。二是发酵饲料带来了很多有益菌和有益于厌氧发酵的底物。三是充分释放了中药的保健作用，让动物更健康，更优质。

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