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乳酸菌,大家都不陌生,在日常生活中发挥了非常大的作用。比如酸奶、腌菜、泡菜等,都是利用了乳酸菌。那么乳酸菌在养殖行业的应用如何呢?乳酸菌目前主要有两种模式,一是直接当做添加剂,另一种是通过发酵代谢做成发酵饲料,当然不是只有乳酸菌这一种益生菌,一般是复合的菌种。这样的发酵饲料有什么好处呢?
乳酸菌可抑制有害菌生长。代谢产生的乳酸物质可抑制吲哚等 有害物积累,降低饲料pH值。乳酸菌与纤维素酶共同作用可降低饲料中纤维素含量。发酵饲料可产生动物喜食的香味,改善饲料色泽和质地,提高饲料营养价值。乳酸菌可产生抗真菌代谢产物来抑制真菌生长,并具有吸附和降解真菌毒素的能力。乳酸菌代谢产生的各种消化酶可将生物大分子物质分解为小肽、葡萄糖等更易被消化吸收的小分子物质,还可将乳糖分解为小分子单糖。研究表明,乳酸菌具有完善的蛋白水解系统,有助于复杂蛋白质的水解,以释放出游离的氨基酸。
乳酸菌可维持动物机体的胃肠道菌群平衡,增强机体免疫力,预防疾病发生;可改善饲料风味且提高营养价值,进一步促进饲料在动物机体内的消化吸收;还可抑制动物体内部分毒素的产生,降低胆固醇含量,增强机体健康。乳酸菌应用于青贮饲料中,通过产酸抑制其他杂菌和有害微生物的生长,提高青贮的发酵质量和纤维消化率,减少甲烷排放,从而提高饲粮适口性和营养价值。在青贮饲料发酵过程中,乳酸菌在厌氧条件下消耗可溶性糖,产生的乳酸和乙酸降低饲料pH值,抑制大肠杆菌、霉菌和梭菌等有害菌的生长繁殖,延长发酵饲料的保存期。综上所述,乳酸菌主要通过自身代谢产生益生性物质和发酵产酸抑制有害菌生长两方面发挥其益生作用。
由此可见,乳酸菌发酵饲料是当下养殖非常好的一款饲料,选择发酵饲料,就选青岛新康科技,品质保证,电话18562571582,微信同号