众所周知，在中小规模养猪场经常会头疼的一个问题就是冬季猪舍内的氨气浓度过高，给猪群健康带来消极影响。冬季为了保温一般会比较封闭，加之饲养密度大导致氨气挥散不去，不断累积，浓度超标。发酵饲料的应用正好解决了这个大问题。

一、发酵饲料是如何降低舍内氨气的呢?

发酵饲料简单讲就是利用大量的不同类型的益生菌，将玉米、豆粕、麸皮等按照科学的比例进行发酵，形成的含有益生菌及其代谢产物的饲料，一般按照5-10%的量添加到全价料中。根据氨气产生原理、饲料组成和饲养环境等因素设计，发酵饲料中有益菌可促进动物对蛋白的分解、消化吸收。有益菌还可抑制肠道大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长，降低脲，减少蛋白质向氮和氨的转化，同时利用消化道内游离的氨、胺等有害物酶的活性质，酵母菌等有益菌能分解地面上粪、尿里含有的氮氨，祛除排除体外粪便中的有害气体的含量。

简言之，就是通过以下两个方面减少氨气的浓度：

1.发酵饲料提高饲料的消化吸收利用率，减少粪便中营养物质的含量，尤其是含N物的量，底物减少，氨气减少。

2.发酵饲料抑制了有害菌的繁殖，有害菌数量少了，分解含N物的能力降低，氨气浓度随之降低。

二、氨气是怎样来的呢?

畜舍内的氨气来源主要分为两种：一种胃肠道内的氨气，来源于粪尿、肠胃消化物等，尿氮主要是以尿素形式存在，很容易被脲酶水解，催化生成氨气和二氧化碳。粪氮主要是以有机物形式存在，不容易分解，但也是氨气形成过程中氮的一个来源。另一种是舍内环境氨气，是通过堆积的粪尿、饲料残渣和垫草等有机物腐败分解而产生的。

发酵饲料降低冬天舍内氨气浓度，减少呼吸道疾病发病率。目前青岛新康的发酵饲料在山东、福建、河北等地区广泛销售，明显降低氨气浓度，降低0.1个料肉比，得到了猪场的一致好评。产品咨询：053283182928或18562571582，微信同号。