随着养殖业的发展，如何开发饲料源，对于广大养殖户是一个十分现实的问题，但当前不少青饲料白白消费，有的干枯后白白烧掉，既浪费资源，又污染环境。秸秆过腹还田的一种简易方法就是通过青饲料发酵技术变成青贮饲料。

青饲料主要包括天然牧草、蛋白桑、苜蓿、全株玉米等。在养殖过程中，合理利用青绿饲料，即可以节省饲料成本，还能有效的提高养殖效益。你想了解青饲料发酵技术怎样给你养殖带来效益的吗?首先，饲喂动物时添加一些青饲料，能增加动物的采食量，可有效的促进动物的健康生长。青饲料通过发酵技术发酵，使饲料适口性强，容易消化，成本低等优点。一些青饲料含蛋白也是相当高的，比如：1千克苜蓿干草的粗蛋白质含量，相当于玉米或高粱籽实的2倍。其中的赖氨酸含量比玉米高，比麸皮、米糠、大麦高2倍左右，青饲料中矿物质含量丰富。青饲料干物质中含钙、磷较多，青饲料中含粗纤维少，特别是木质素含量低，所以动物容易消化利用。通过青饲料发酵技术指导把青饲料添加到猪的日粮中去。大量饲喂青饲料对养猪生产有着重要的意义。

如何掌握青饲料发酵技术？关键技术是饲料发酵技术，利用益生菌的作用将青绿原料进行体外预消化，降解其中的粗纤维，增加可溶性蛋白的含量。这些青绿饲料的营养价值较低，很难直接被动物吸收利用，尤其是难以保鲜存贮。但是利用饲料发酵技术将构树、蛋白桑等青绿原料预处理之后，可以充分被动物消化道利用，在日粮中的添加比例可以达到50%，尤其是与100斤之后的育肥猪，不仅降低成本，对肉质改善也有很好的作用。

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