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饲料发酵剂,是做发酵饲料必不可少的一样东西。想要做优质的发酵饲料,那么优质的饲料发酵剂肯定少不了。我们一起来看一下作为做发酵饲料很重要的饲料发酵剂,它是如何发挥作用的呢?
近年来为了有效缓解原料紧缺、健康养殖、环境污染等公共问题,发酵饲料上日渐火起来了。随之影响发酵饲料品种的饲料发酵剂也备受关注。据行业人士估算,发酵菌剂的市场规模可以在125亿元。但是目前市场开发却不到10%,这是出于何种原因呢?
实际上,能作发酵用的微生物菌种有很多,据农业农村部公布的饲用微生物菌种目录就有七大类,分别是:乳酸菌类、双歧杆菌类、芽孢杆菌类、酵母类、霉菌类、光合细菌类和丙酸杆菌类,而在实际生产中使用,最多的无外乎乳酸菌类、芽孢杆菌类和酵母类。三类菌种的特性都有所不同。
据估算,全国用于发酵饲料及发酵豆粕的饲料发酵剂市场规模在15亿元左右;发酵食品下脚料和屠宰下脚料,发酵厨余等下脚料的发酵菌剂市场规模估计在40亿元左右;如果秸秆黄贮也算在内则市场规模可再增加30亿元,若再加上青贮则再增加40亿元以上……通过这些折合估算,饲料发酵剂的市场规模可以在125亿元。
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