玉米收割进入集中期，很多青储大单位来电话咨询怎样在以前青储的基础上在进行发酵。想要学习玉米秸秆饲料发酵技术，选择新康科技。经验成熟，合作客户众多，帮助很多青储集团做了大量的青储发酵玉米秸秆。20年技术支持，10年实际生产经验，上门指导教学，专业技术服务团队，让您无后顾之忧。

玉米秸秆做成青储发酵饲料，离不开饲料发酵技术，除了发酵技术，还有哪些要注意的地方呢？

1.收割时间

贮玉米收获时间是牧场非常关心的问题，也是决定牧场青贮原始质量、含量的重要因素。通过测定干物质含量可以准确判断收获时间，国内牧场由于青贮理念、玉米品种、青贮资源、收获机械等条件制约，青贮收获干物质一般较低，在28%～30%之间。一种简单有效的办法是观察玉米乳线（乳线是玉米籽粒成熟灌浆过程中乳状部分和蜡状部分的分界线），当乳线达到玉米籽粒长度的2/5时，全株青贮干物质含量约为30%。通过指掐、牙咬可以更准确判断乳线位置。玉米乳线位置接近1/2，牧场可以准备收获青贮。

2.玉米留茬高度

玉米留茬高度推荐30cm，最短不低于15 cm。在15～30 cm之间，由于15～30 cm这部分茎秆消化率很低，同时考虑到由此增加的各种成本及携带杂菌、泥土等风险，建议尽量增加留茬高度。

3.切割长度

玉米切割长度取决于青贮玉米干物质含量，干物质含量越高切割长度越短，干物质含量越低切割长度越长，但是任何时候切割长度不应大于2.2cm。除了有靠谱的饲料发酵技术，玉米秸秆的破损粒度也很重要。

4.籽粒破碎

籽粒破碎可以提高玉米籽粒淀粉的利用率，未破碎的籽粒很难被奶牛吸收，白白损失大量营养物质，所以籽粒破碎是青贮增加产奶量的关键。

5.压窖与发酵剂

压窖时，建议从一端窖口（坡面高点）开始堆放青贮，以楔形向另一端平移，每层铺设的青贮厚度控制在10±2cm，并保证青贮斜面与地面的夹角稳定在25~30°。斜面坡度过大、过陡，影响铲车爬坡，不易压实；斜面坡度过小，青贮接触空气概率增大，有氧呼吸损失增加。同为了保证压窖效果，铲车压窖车速不要过快，匀速在5 km/h以内。

青贮饲料发酵剂是制作优质青贮不可缺少的一部分，植株本身携带大量腐败菌，乳酸菌本身较少，人为添加发酵剂是将乳酸菌成为优势菌群的必备条件，也是青贮实现厌氧乳酸发酵的先决条件。想要利用饲料发酵技术生产高品质的青储饲料，各个环节都不可以放松，一旦操作不当，可能导致失败，甚至是资源浪费。

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