发酵饲料的普及是养殖行业一重大的进步，“无抗”顺应时代的发展，而发酵饲料正是可以替代一部分抗生素，减少药物的残留，保证食品安全。发酵饲料是怎么样发挥作用替代抗生素的呢?

发酵饲料益生菌可通过调节宿主肠道内微生物组成发挥益生作用。益生菌通常能与肠黏膜上皮细胞结合，占据致病菌肠黏膜上皮细胞结合位点，对致病菌起屏障作用，同时能竞争性发酵肠道内容物，并产生有益于肠道黏膜保护的代谢物质，如短链脂肪酸和共轭亚油酸等。此外，一些益生菌( 乳酸菌) 本身还具有抑制病原体复制的作用。

在生猪养殖中，粪便是一项重要的污染源以及人畜共患病的主要载体。粪便中的致病菌会污染周围环境中的水体和土壤，感染人畜。研究结果表明，饲喂微生物发酵饲料可以显著提高粪便中有益菌数量。研究结果表明，饲喂湿态发酵豆粕和发酵浓缩料可以提高泌乳母猪粪便有益活菌含量。通过大量的实验及实际使用，10%无抗生素发酵饲料对提高断奶仔猪平均日增重、平均日采食量和降低料重比的影响明显优于添加50 mg /kg 金霉素和100 mg /kg 喹乙醇的未发酵饲料，同时降低粪便中大肠杆菌和沙门氏菌数量，提高乳酸菌和双歧杆菌数量，说明无抗生素发酵饲料可以维持粪便中微生物菌群的平衡。

通过以上两个方面，我们知道了发酵饲料可以减少抗生素的使用，降低猪肉中的药物残留，保证食品安全。发酵饲料已经成为未来养殖业必备项目!新康科技20年技术支持，10年实际生产经验，拥有成熟、合理、易操作的生产工艺流程;同时可结合现有设备进行改装转化成发酵饲料生产线，让所有饲料厂也拥有发酵饲料的生产能力。新康科技现在面向全国推广发酵技术，详情咨询053283182928或18562571582，微信同号