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饲料发酵菌种的作用

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浏览:- 发布日期:2019-05-11 09:54:51【

饲料发酵菌种多种多样,按照不同的标准可以分为很多类。按照形态分,有液体的、固态粉剂的;按照用途分,有发酵常规原料的、有发酵构树的、有发酵豆渣用的等等。饲料发酵菌种所涉及的主要有酵母菌、芽孢杆菌、乳酸菌这几类,不同的菌种在发酵的过程中承担着不同的作用,青岛新康科技做菌种研发已经多年,拥有自己独立的研发团队及实验室。

乳酸菌是能够发酵碳水化合物的一类无芽孢、革兰氏阳性细菌的总称,通过发酵可产生大量的乳酸。植物性、动物性饲料原料经过乳酸菌发酵后,可以将蛋白质分解为多肽或游离氨基酸,使畜禽更容易消化吸收,提高饲料的转化率。除此之外,乳酸菌分布在肠道的各个部位,与畅道黏膜共同形成菌膜屏障,能够抑制病原菌定殖和增殖。对育肥猪饲喂乳酸菌发酵饲料后,可以显著提高育肥猪的日增重、明显降低料重比。还具有提高粪便中有益菌群的含量,降低粪便中有害菌群含量的功能。

除了乳酸菌作为常用的饲料发酵菌种,还不得不说一下酵母菌的作用。酵母菌是一种能够发酵碳水化合物的单细胞真菌,在有氧和无氧环境下部能生存,属于兼性厌氧菌,并且酵母菌体内含有丰富的营养成分。酵母菌具有很多生理功能,例如提高动物抵抗力、提高动物生产性能和减少应激等方面均有良好的效果。酵母菌发酵玉米秸秆后,能够一定程度提高秸秆中粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)的含量。有研究表明酵母菌具有提高植物性饲料养分的降解速率、维持瘤胃pH、增加瘤胃真菌数量和纤维素酶的功能。

枯草芽孢杆菌是芽孢杆菌的一种,好氧生长,可形成芽孢的革兰氏阳性菌。枯草芽孢杆菌以孢子的形式进入动物的消化道,孢子快速复活,并且能通过分泌各种活性强的消化酶,有助于动物消化。

不同的益生菌作用机理不同,相互协同才产生了作用,单纯的一种或者两种饲料发酵菌种是不足以完成发酵的任务,所以说在选择产品的时候注意要选择复合菌,想要了解更多信息可以致电18562571582,微信同号

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