豆腐渣是以大豆为原料加工豆制品后的副产品, 含有丰富的蛋白成分，鲜豆腐渣含粗蛋白质4.7%, 干豆腐渣含粗蛋白质27.7%, 比稻谷多3倍，是农村养猪的理想饲料。但是，用豆渣喂猪存在一定的风险，饲喂方法或饲喂量不当等都有可能会引起猪“饲料中毒”，养殖户不仅达不到降低养猪成本的目的，还可能会有额外的损失。因此，在用豆腐渣喂猪时，一下几点一定要牢记于心，并严格遵守，建议制成发酵饲料。

1.不能直接喂生豆腐渣

豆腐渣不能直接生喂，因为生豆腐渣中含有的血球凝集素是有毒物质,同时，其中含有的抗胰蛋白酶会阻碍机体对蛋白质的消化吸收，影响猪长膘。

2.不能用冰冻豆腐渣喂猪

冰冻的豆腐渣温度太低，猪食用后会造成猪消化机能紊乱，因此，冰冻的豆腐渣应等溶化后再用来喂猪。

3.不能只用豆腐渣喂猪

豆腐渣的营养含量比较单一，无氮浸出物、钙和磷含量很少，维生素含量几乎为零。长期单一饲喂豆腐渣，容易引起生猪食欲减退，消化不良。

4.不能用过量的豆腐渣喂猪

用豆腐渣喂猪时，若是新鲜豆渣，饲喂量应控制在日粮的25~30%，若是干渣则应控制在日粮的10%以下，否则易引起猪消化不良和腹泻。

但是豆腐渣经过发酵之后就不存在以上问题了。经过发酵的豆渣可存放1个月以上，如果能做到启用后严格密封，压紧压实或烘干，则可保存半年以上，甚至1年。并且，豆渣经过发酵后具有提高饲料转化率，提高成活率，促进生长和繁殖，降低养猪成本等优点。

发酵之后的豆腐渣具有未发酵豆腐渣不可比拟的，所以如果您的周边有大量豆腐渣，可以利用饲料发酵技术把它们发酵一下，制成发酵饲料，降低养殖成本。咨询热线：0532-83182928或18562571582.(微信同号)