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单从技术角度说,做发酵饲料的难度与自家发面、做米酒、做酸菜的难度没有区别。有让自己亲儿子吃两口自家发酵料的态度,就成功了六七成了。目前任何一个想进入发酵饲料行业的小饲料厂或者饲料加工点,需要考虑两点就行了:廉价但不是垃圾的发酵大原料,打扫的和自己办公室一样干净的车间环境就可以了。
菌种、具体培养基配方、发酵条件这些问题卖给你菌种的厂家会积极的帮你解决。菌种只占低档发酵饲料成本的百分之二三,高档点的占比更少,让卖菌种的品牌企业业务员能赚到合理利润,收益最大的还是发酵饲料企业。选择好原料,买好菌种,离成功还有一步,如何发酵?袋子,池子,条垛,桶,发酵罐等等,这些发酵方式各有利弊,根据自身能力选择,但需要明白一点,任何设备都只是为发酵提供必要的条件:它们是温度(酵母25℃以上,乳酸菌、芽孢35℃以上即可,过高不成过低不就),保持住合适水分(大概40-50%),保持有氧(较少)或厌氧(较多)环境,适时排除尾气,减少杂菌进入。
发酵条件满足,加上合适的发酵时间,成功是理所当然的。发酵饲料简单但不随便,难度低不代表没难度,但难度绝对低于认真的态度。青岛新康发酵饲料技术指导交钥匙工程全程指导发酵料的生产与质检,想要了解更多可以致电18562571582,微信同号