全株玉米的青贮发酵已经在全国范围内逐渐开展，其实对这个词的界定有一定的模糊。全株玉米青贮分为两种，一是用于喂牛羊，二是用于喂猪。青贮需要借助秸秆饲料发酵剂，这些发酵剂的作用除了保鲜以外，还有就是起到了体外预消化的作用，更利于机体的吸收。

今天为大家讲一下应用养猪上的全株玉米青贮饲料发酵技术。这是国家这两年提出的一项政策，粮改饲，用整株玉米代替玉米粉的使用，有两个试点，一是山东，二是甘肃。目前在山东的话取得了不错的效果，在德州、临沂等地区的规模化养猪场得到了应用。并且养殖户普遍反应，用秸秆饲料发酵剂发酵了全株玉米之后养猪成本降低不少，接近20%，而且养殖环境较以前大有改善，不再是臭气熏天的。

与牛羊用的青贮不同，应用于养猪上比较有挑战性，一是老百姓旧观念不舍得玉米未完全成熟就收割了，其次是理论到实际生产真的是有很大的挑战。猪毕竟是单胃动物，没有消化草的能力，必须经过发酵才可以。全株玉米青贮发酵的核心就是利用秸秆饲料发酵剂中的多种益生菌进行处理，尤其是其中的一些真菌可以代谢产生众多的纤维素酶、蛋白酶等，这些酶的存在能够消化处理秸秆中的粗纤维粗蛋白，更利于住的吸收利用。

在中国养殖业为引入西方精细化养殖技术之前，其实自古就有用草喂猪的习惯，现在经过发酵之后，饲喂的效果会更佳。青岛新康生物科技有限公司是专门做秸秆发酵剂的厂家，2018年获得高家高新技术企业荣誉称号。产品不仅有秸秆发酵，还有构树、蛋白桑、全株玉米、豆渣等等发酵剂，如果有需要可以联系新康科技18562571582，微信同号