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什么样的品种适合我们这个地区?
什么样的玉米适合我们这个地区,每个品种都有它本身的缺陷,也许是耐旱差或不耐高温,还有可能是易感某种疾病。如何选择全株青绿玉米青贮饲料发酵技术关键是选择品种把握好几点很关键:
1 生育期
品种的生育期决定了青贮玉米发酵未来可达到的干物质程度,根据当地的有效积温选择青贮玉米品种,青贮玉米完熟需要的积温与当地积温相符即可。同一地区的积温每年上下会有浮动,品种完熟积温需求太高,导致的结果就是青贮干物质低,淀粉低。
2 抗病性
每个品种都对一些病害具有抗性,但也易感某些病害。
每个地区根据当地种植历史和气候环境都有潜在的病菌,选择品种前先了解当地易发的玉米病害,选择的品种对病害要有抗性,绝不能是易感。
3 抗倒伏
倒伏的玉米肯定不会有较高质量的青贮,理论上讲,玉米的抗倒伏性越好茎秆中的纤维、木质素含量就越高,这些物质作为饲料是越低越好。
4 持绿性
青绿玉米青贮饲料的持绿性是获得优质青贮的关键之一。
产量高:持绿性好的品种,虽然干物质增长速度慢,同时也使得在干物质从30%~35%的时间延长,同时叶片绿色,光合作用正常,干物质增长很大一部分来源于光合作用的碳积累。持绿性差的品种,干物质的上升主要靠整株脱水带来的,叶片枯黄,光合作用开始衰退,对于淀粉的沉积也较缓慢。
能量高:持绿性好的玉米品种由于叶片鲜绿未枯黄,具有蛋白含量高、酸性洗涤纤维低、中性洗涤纤维消化率高的优势,从而青贮玉米的整体能量会更高。
适口性好:持绿性差的品种,叶片枯黄后,受高湿天气影响,枯黄叶片上会产生大量霉菌、枯草芽孢杆菌以及其它不利于青贮发酵的好氧菌。综上所诉,所以我们的青贮开窖后经常不尽人意,氨气味、甚至霉味。而持绿性好的品种在这些方面就有非常好的优势。
其实,近几年审定的部分青贮专用(通用)玉米品种在饲料方面比大田玉米更具有一定优势。大田玉米与青贮玉米品种在育种追求的方向上就存在很大区别。大田玉米追求的籽粒的高产和脱水快,而青贮玉米追求的全株产量、淀粉含量、纤维含量与纤维消化率等。
青绿玉米青贮饲料发酵,不论是大田玉米还是专用或通用型品种,不完全是干物质与淀粉的高低,综合性最关键。
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