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什么是饲料发酵技术?饲料发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术,称为饲料发酵技术。
如何掌握青饲料发酵技术?关键技术是饲料发酵技术,利用益生菌的作用将青绿原料进行体外预消化,降解其中的粗纤维,增加可溶性蛋白的含量。这些青绿饲料的营养价值较低,很难直接被动物吸收利用,尤其是难以保鲜存贮。但是利用饲料发酵技术将构树、蛋白桑等青绿原料预处理之后,可以充分被动物消化道利用,在日粮中的添加比例可以达到50%,尤其是与100斤之后的育肥猪,不仅降低成本,对肉质改善也有很好的作用。
随着养殖业的发展,如何开发饲料源,对于广大养殖户是一个十分现实的问题,但当前不少青饲料白白消费,有的干枯后白白烧掉,既浪费资源,又污染环境。秸秆过腹还田的一种简易方法就是通过青饲料发酵技术变成青贮饲料。
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