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蓬莱县葡萄种植面积逐步扩大,到1988年发展到2.3万亩,年产葡萄2.3万吨,全县共建5个葡萄酒厂,每年加工葡萄3万余吨,可出葡萄酒下脚料1万余吨,使用葡萄酒渣发酵饲料配方变废为宝,添加到家禽家畜饲料里代替部分全价饲料。
葡萄籽营养价值:
下脚料与本地常用的玉米相比:粗蛋白多37%,可消化蛋白多38克钙多00磷多009%此外含较老的赖氨酸维生素和微量元素饲养试验。为了证实饲养效和有无不良反应,我们做了如下试验:猪场进行育肥试验,在饲料中加葡萄酒下脚料10%,试验结果:出栏肥猪400头,平均育肥期6个月,每头增重108公斤,日增重600克,共耗饲料16.8万公斤,平均每头消耗420公斤。
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