作为一名在发酵领域研究多年的“老人”，来自新康科技的崔老师对养猪发酵饲料技术十分精通，从菌种的研发、生产到发酵饲料的生产等环节了如指掌。今天非常有幸请崔老师为我们讲解养猪发酵饲料技术的一些精髓，小编十分激动，以下记录均是来自崔老师的灵魂总结。

发酵技术可以改变传统的肠道维护模式，把肠道疾病危害降到最低限度；分解饲料中的霉菌毒素，可消除霉菌毒素的隐性危害，还可使猪体内的宿便尽快排出体外，分解粪便中的氨气、硫化氢、二氧化硫等有害气体，净化畜舍的空气质量，能有效地改善肠道系统，提高饲料的利用率，并且诱生猪免疫系统中的多种细胞免疫因子的产生，促进干扰素、抗体的生成。

同时，能够在一定程度上减少抗生素使用，降低药物对动物的危害。所以说养猪发酵技术是未来的趋势。尤其是在当下，消费者对食品安全要求越来越高，想要保证不含有抗生素残留，必须增加发酵产品的使用。

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