花生粕的营养价值很高，尤其是脂肪含量多，是花生油压制之后的下脚料。其代谢能是粕类饲料中最高的，粗蛋白质含量接近大豆粕，高达48％以上，精氨酸含量高达5.2％，是所有动、植物饲料中最高的。花生粕的营养价值这么高，但是容易发生霉变，如何存储花生粕，更好的被养殖动物利用成为养殖业的问题点，经过饲料发酵技术的发酵处理之后，花生粕可以有效被利用。

花生粕很容易感染黄曲霉菌而产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素种类较多，其中毒性最大的是黄曲霉毒素B1。蒸煮、干热对去除黄曲霉毒素无效。发酵花生粕是利用饲料发酵技术以花生粕为主要原料，接种微生物，通过微生物的发酵最大限度地消除花生粕中的黄曲霉毒素B1（黄曲霉毒素B1比较稳定，有资料证明，经过微生物发酵可降低69.34％），作为动物饲料的发酵花生粕比花生粕有以下优势：

1.将花生粕通过微生物菌种发酵处理，能降解花生粕中大分子量蛋白，得到小肽含量丰富的发酵花生粕，实现花生粕的体外预消化，提高其在动物体内的消化吸收率。

2.发酵花生粕在降解花生蛋白过程中产生大量的益生菌、寡肽、乳酸及未知生长因子等物质，可以提高动物机体免疫力，抑制消化道疾病的发生，促进动物生长；提高动物的成活率；减少疫苗、抗生素等药物使用量。

发酵的意义不仅仅实现了原料的安全性保障，更重要的是提高了饲料了利用率，一举两得，所以说饲料发酵技术是低成本投资，高效回报，详情咨询青岛新康生物科技有限公司，电话18562571582，微信同号