很多养殖户都会头疼一件事情，那就是冬季猪舍内氨气浓度高、刺鼻的问题。冬季为了保温，关闭门窗，减少通风势必会引起卷内氨气浓度高、味道重、刺鼻的现象。这让很多养猪户苦不堪言，进一趟猪舍三天味道挥散不去。如何降低冬季舍内氨气浓度呢?河南养猪户很多人选择用发酵饲料，而且效果非常好。

我们都知道猪舍内氨气浓度过高会刺激猪群的呼吸道系统，进而引起咳嗽等疾病的发生。畜舍内的氨气来源主要为两种：一种是来源于动物体内，主要是肠胃消化物、粪尿等;另一种是舍内环境的氨气，主要饲料残渣和垫草等有机物腐败分解产生的。一定量的氨气进入呼吸道可引起咳嗽、气管炎、呼吸困难、窒息等，氨的水溶液呈碱性，对黏膜具有刺激性，严重时可发生碱灼伤，故可引起视觉障碍等各种炎症。氨可以由肺泡进入血液，与血红蛋白结合，引起贫血和组织缺氧。

发酵饲料可以大大降低猪舍内的氨气浓度，主要是体现在两方面。一是猪群饲喂发酵饲料之后，提高饲料的利用率，减少了粪便中营养物质的残留，减少了细菌的繁殖;二是发酵饲料中含有大量的益生菌，益生菌通过肠道排出进入环境中，抑制了有害菌的繁殖，减少了营养残渣的分解利用，氨气浓度进而降低。

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