蛋白桑又叫饲料桑，是通过杂交选育的优势桑，蛋白桑叶粗蛋白最大可达到36%，枝条蛋白含量高达28%，碳水化合物含量在20%-25%，还含有5%粗脂肪，还含有多种维生素及矿物质，营养价值丰富。蛋白桑的适应能力强，可在干旱地区生存。如今我们很多客户都在使用蛋白桑饲料发酵剂来对蛋白桑进行精细化处理制成发酵饲料。蛋白桑发酵剂有很多种，像我们青岛新康的发酵剂就是由多种益生微生物复合组成的，与市面上很多青储剂只是单独的乳酸菌不同。

单纯的乳酸菌，只能通过厌氧发酵产生大量的乳酸、乙醇，通过这些代谢产物降低产品PH值，从而抑制有害菌的代谢繁殖，和有毒害物质的产生，从而延长保质期。这也是如今市场上发酵剂普遍使用的蛋白桑发酵剂，但这仅仅是起到了延长保质期的作用。而今天讲到的蛋白桑发酵剂则是有多种功效。

首先其具有传统的延长保质期的作用，密封保存可储存两年；其次其含有多种霉菌（米曲霉、黑曲霉、长柄木霉），软酸菌（植物乳酸菌、干酪乳酸菌、嗜酸乳酸菌等），芽孢杆菌（枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌等），酵母菌（酿酒酵母），能够产生多种消化酶，把大分子纤维素、蛋白质、脂肪，分解为易消化吸收的小分子小肽、单糖以及多种有机酸，进行体外预消化，便于牲畜的消化吸收。同时益生菌在肠道繁殖能调节肠道微生态平衡，分泌多种抗毒素，减少肠道疾病，提高饲料吸收率。通过发酵处理后得到的青储蛋白桑饲料具有好的适口性，刺激采食欲望，促进消化，缩短出笼时间，增加养殖效益，是上千养殖户信赖的产品，据3年养殖数据对比统计，综合养殖成本降低15%。

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