酒糟及豆渣都是含水量比较高的下脚料，营养价值相对较低，这一类的原料处理起来比较麻烦。价格低就意味着不能花高成本来处理，否则就失去了资源再造的意义。现在比较建议利用饲料发酵技术发酵做成动物饲料，处理成本低，而且可以形成商品流通，实现就近消化，就近处理。

那么，酒糟、豆渣一类的原料如何发酵呢?关键是选对了菌种。青岛新康科技研发及生产的糟渣类专用发酵菌种，有液体的有粉状的，可以适合不同需求的客户。这一类菌群活性奇强，是根据糟渣类原料的营养特性及抗营养因子设计的高效复合微生物发酵菌剂。以分解能力和产酶能力强的枯草芽孢杆菌为主，并复配稳定化的同型乳酸发酵菌株以及独特的异型乳酸发酵菌株，能够高效降解纤维素和半纤维素，打破细胞壁结构释放细胞内 营养物质，提高麸皮等纤维原料的营养价值。发酵后的糟渣类原料富含活性益生菌及其代谢产物，适口性好，有明显的诱食效果，能有效提高动物采食量，调节肠道健康，促进动物生长，提高生产性能，降低生产成本。

如果周围有这样的原料，非常建议发酵转化成动物饲料，这一样不仅解决了养殖成本高的问题，二来是可以解决加工厂的环保问题。所以，如果想要了解更多的关于糟渣类发酵技术的问题，欢迎来青岛新康科技交流，20年专注发酵技术，10年生产经验，值得信赖。电话及微信18562571582