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构树是桑科构属落叶乔木,分布于我国大部分地区,为我国乡土树种和先锋植物,被列为我国的十大精准扶贫项目之一。发展杂交构树饲料产业,既能获得粗蛋白木本饲料,解决农牧争地的矛盾,帮助农户脱贫致富,又能改善贫困地区的生态环境。
饲料构树叶含有丰富的植物粗蛋白质(26.1%),粗脂肪和钙含量也比较高,同时中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量较低。构树饲料绿色环保,无农药、激素,具有清香味,消化率80%以上。
家禽家畜涨势快,饲养周期短,提高抗病力、提高猪肉品质,恢复了猪的生物习性,减少了应激,采食菌体蛋白,抗病力增强,发病率减少,用药减少,猪肉肉色红润,纹理清晰,肉质提高,瘦肉率高,味道鲜美。
杂交构树除了树叶可以养猪之外,树皮可以用来造纸、树根和种子可以入药,具有很高的种植效益。目前杂交构树作为国务院扶贫十大精准扶贫项目,在全国十多个省市试点推广,同时配套养殖构香猪,让许多贫困地区依靠构树种植和构香猪养殖走上产业致富的道路。
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