最近收到这样一个电话，这位养殖朋友的事挺有意思的。到底是什么呢？今天来给大家讲讲看，这样的事情也可能曾经发生在你身边。

主要是关于冬季生产发酵饲料的注意事项。这位朋友是河北邯郸磁县人，去年初冬发酵了一批全价料，想着陆陆续续饲喂猪，但是没成想失败了，臭气熏天！

为什么会失败呢？我们经过详细的沟通后发现了几点大家经常犯得错误。我把这些总结下来，希望有所帮助！

1. 发酵温度必须保证。很多养殖朋友不注意这个问题，即使天气很冷了，也没采取保温措施。其实不用很多投入，加一个电暖气片，密封门窗就足够了。温度达不到，那么益生菌就没办法活起来，就无法保证发酵过程的开展。

2. 发酵的底物必须得有营养。有的人自己发酵饲料就想着越便宜越好，弄一些没有营养价值的干秸秆粉就直接发酵，那样肯定是不行的。秸秆的营养低，难以供给菌群繁殖活动。最好是做好营养的搭配，有充足的营养才能保证菌群繁殖代谢，最后成功处理底物发酵完成。

3. 待发酵的原料水分不宜过高。冬季发酵饲料，水分含量应比其他季节低，控制在30左右为好。水是容易吸热的物质，在低温高湿的发酵料内，尤其在冬季，温度很难上升。再者，水分含量太高的话更容易结冰。

4. 增加发酵料的疏松度。菌种的发酵前期是以好氧发酵为主，好氧发酵产热量快，当料里面的氧气被消耗后，就进入厌氧发酵阶段。所以，在发酵糟渣时添加适量米糠、粉碎秸秆，可起到疏松透气作用。

冬季生产发酵饲料不同于夏季，想要有效果必须保证以上几点，如果有一点不符合，很有可能失败。这些经验都是青岛新康科技10多年实际生产发酵饲料总结来的，想要生产成功，真的得注意小细节。如果还有不明白的地方，欢迎致电18562571582微信同号